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 焼き納めのスコーン




わたしの工房 「こなつむぎ」

今年も、

たくさんの皆様にご注文頂き、

本当にありがとうございましたhappy01

この一年を振り返ると、

徐々に、

ほどよく・・・・をはるかに上回る時間を、

工房で作業をしていたなぁ、と思います。

時には籠りきりでずっと、という事もありましたが、

あらためて思のは・・・・、

わたし、

つくることがとっても大好きhappy02! だなぁぁと。

せわしなくも、作るという作業が楽しくて楽しくて、

その時間は自分にとってとても心地よいです。

工房にいる時間が多いことで、

気持ちの充実がどんどん増していくのを実感しています。

それもこれも、

こなつむぎのぱんやケーキを、食べて頂けるお客様がいるからこそ。

自分のつくったものを、たくさんの方に食べてもらえるということが、

とても有難い気持ちでいっぱいで、

それはもちろん、

私にとっての幸いですconfident(しみじみ)

だからこそ、

いつもいつも、

心を込めて、

誠実に、

丁寧に、

作り続けたいです。

初めて食べて下さる方にも、

何度もリピートして食べてくださる方にも、

作り手としてきちんと応えたい、と常に思っています。

わたしのつくったものが、‘笑顔のもと’となってもらえるように。

そのために、

作り手である私自身が、

日々を充実させて、

笑顔を多く、

心の安定を持つこともとても大事だなぁと感じています。

なので、

これからも変わらず、

工房の主としても、

家族の一員として様々な役割のある自分も、

わたしなりに充実させて、

今あるかけがえのない毎日を、

過ごしていきたいと思っています。




今年一年、

皆様には大変お世話になりました。

また来年も、

ぱん・菓子工房「こなつむぎ」を、

どうぞよろしくお願いいたします(o^-^o)。


001_2

本日、こなつむぎ工房今年の焼き納めでした。

イングリッシュスコーン10個のご注文です。ありがとうございますhappy01





 追記・・・今年は春の一日ぱん屋さんは開店出来ましたが、通常注文で日にちが

      取れず予定していた秋(冬)に出来ずじまいでしたsweat01

      お問い合わせ頂きありがとうございます。

      来年はできるだけ調整して開店したいですhappy01

      がんばりま~す(o^-^o)

      

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