９月ですね

（各地で台風による被害がたいへんです・・・これ以上ひどくなりませんように）

こちらも台風の影響で、天気がかなり不安定の中、

いよいよ子供たちの二学期がはじまりました。

今年はもう・・・・・

去年ほどの猛暑になりませんように～～！！

連日続く運動会練習も間もなくはじまるので、

引き続き熱中症が心配です。

ハハはいつも以上に、

毎日のごはんで栄養バランスを気をつけて、体力面で応援してあげたいし、

当人たちには、水分補給を気をつけて欲しいな！っと思います。

さて、

学校には、毎日水筒を持参して行く子供たち。

中には、水かお茶を入れて行きます。（甘くないものという指定です）

我が家では、

麦茶、

緑茶、

紅茶、

水（レモン果汁を少々）、

を、適当にローテーションでいれます。

なかでも、子供たちのリクエストが多いのが、

紅茶（アイスティー）

（学校で水筒を飲む時にアイスティーだとテンションが上がるらしい）

この夏は私がかなりハマって、

麦茶とともに常備しておいたものがアイスティーだったのです。

だんなサマや子供たちにも好評で、

気がつけば麦茶よりこちらの減りがはやく・・・。

私がつくるのは、

作り方はとっても簡単の、茶葉を水に入れておくだけの水出し紅茶です。

半日～一日冷やしたものが飲みごろ。

麦茶などは、面倒でもきちんと煮出したもののほうが、

断然味も香りが良いような気がしますが、

紅茶は、水からでも味も香りも良く、濁らずスッキリとした琥珀色に出来ます。

ゆっくり抽出・・・が良いのかな？？（紅茶にはあまり詳しくないのですが）

きっと、もっと突き詰めれば、向き不向きの茶葉などあるとは思いますが、

基本的に家にあるようなベーシックな種類の紅茶だったら、

気軽に美味しく出来ると思います。

それから、

フルーツフレーバーの入ったものは、ならではのフレッシュな香りが良く出るので、

アイスティーにもとても向いているかな？と思っています。

こちらは温かくしたものよりも私は好みです。

９月に入り、

朝晩など少～～し涼しい風がそよいで、

やっぱり秋の気配を感じますが、

まだまだ暑い日はありそうですよね。

でもきっと・・・、

温かい紅茶や珈琲が飲みたくなる季節も、

瞬く間に来てしまいそうなので、（それもまた楽しみなんですが）

それまで、

もう少しアイスティーを楽しみたいな！

家族にも、しばらくはリクエストされるかな