春の一日ぱん屋さん 2018

 

 

 

4月14日 土曜日

恒例の一日ぱん屋さんを開店しましたhappy01

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※ぱん屋さん当日の写真ではありません。

こんなように、工房前の桜が見事に満開・・・・だったのは少し前。

今年は開花が早かったですね~

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10日前の4月4日

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ぱん屋さん当日には、すっかり葉桜でした。

これはこれで、鮮やかな若葉が綺麗ですshine

少し前に、

この日は雨嵐の荒れた天気になるような天気予報が出ていてちょっと心配でしたが、

当日は、曇り時々晴れの比較的穏やかなお天気になりましたhappy01

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いつものように、家族の協力を得て、9時にオープン♪

オープンと同時にお客様がたくさん来てくださいました!

(毎回毎回・・・とっっっても嬉しくて有難いですhappy02

(いつも以上に・・・、写真がなかなか撮れませんでしたcoldsweats01

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前回販売して好評だった‘豆乳ぱん’

もっちもちですshine

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毎回早くに売り切れるメロンぱん。

今回は‘抹茶メロンぱん’も初販売しました♪




今回も、朝早くからたくさんのお客様に来て頂きました!

毎回のようにきてくださるお客様は本当にとても有難く、

さらに今回は、

看板を見て初めてお立ち寄り下さったお客様がたくさんいらっしゃって、

とてもとても嬉しかったですhappy02

美味しく食べて頂いていたら何よりです!

またこなつむぎのぱんが食べたいなぁ~・・・と、思って頂けるように、

感謝の気持ちを持ち続けて、さらに頑張っていきたいと思います。

ありがとうございましたconfident



 <今回販売したお品>

 ・小さな食パン(プレーン、カレンズレーズン入り)

 ・ロールぱん

 ・ライ麦ブレッド(プレーン、カレンズレーズン入り)

 ・ベーグル(プレーン、いちじく入り)

 ・メロンぱん

 ・抹茶メロンぱん

 ・豆乳ぱん

 ・ドライフルーツと胡桃のスティック

 ・イングリッシュスコーン 

 ・チョコと胡桃のスコーン

 ・素朴なマドレーヌ

 ・マフィン(笠間柚子、苺)

 ・きな粉のスノーボールクッキー

 ・笠間栗のパウンドケーキ

 ・ラム酒漬けドライフルーツのクグロフケーキ

 ・シフォンケーキ(プレーン、アールグレイ、バナナ、ココア)

 ・アーモンドケーキ

    (ケーキ類はホールと、カットしたものどちらも)



こなつむぎでは、

通常、ご注文頂いてから焼き上げてお渡しする販売方法で営業させて頂いて

おります。

作り手が私ひとりの小さな工房ですので、おひとつ一袋からでもどうぞお気軽に

ご注文頂けたら嬉しいです。

なお、季節や材料等不足により希望時にご用意できない場合もございます。

また、子供の学校行事等でご希望の日時にお渡しできない場合もございます。

何卒ご了承くださいませ。

詳しくは、ご注文頂いた際に確認させて頂きます。

いつもありがとうございますconfident








 

 

 

 

 

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 こなつむぎからお知らせ





こなつむぎからお知らせですhappy01





              clover一日ぱん屋さん開店しますclover



   <日 時> 4月14日(土曜日) 午前9時~13時位まで(売り切れじまいです)

               雨天でも嵐でない限り開店予定です。

   <場 所> こなつむぎ工房前 (テントもしくは玄関前デッキスペース)

           (笠間市湯崎 北川根小学校グランド側道路沿い)


       ※マイバッグを持参してくださると助かります♪

       ※車でお越しくださる方へ

        晴天時は工房前にテントを張る予定ですので、駐車スペースがほぼ

        ありませんwobbly                                             

        大変申し訳ありませんがすぐそばのふれあい公園駐車場に停めて 

        頂けると助かります(徒歩3分)



恒例の一日ぱん屋さんを開店しますhappy01

今回は14日土曜日に開店します。

こなつむぎでは、

通常、オーダーを頂いての販売方法ですが、

半年に一度の「一日ぱん屋さん」では、たくさんのぱんを準備して開店いたします。

この機会にぜひお立ち寄りくださいませ♪

作り手が、わたしひとりの小さな工房ですが、

心を込めて丁寧に焼き上げています。

皆さまのお越しを、心よりお待ちしておりますヽ(´▽`)/








さて、

工房前の桜は・・・・

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3月29日撮影↑

連日の穏やかなお天気と気温の上昇で、今年は開花も早いようですね。

おそらく、この日の時点で満開ですshine

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4月4日 本日告知看板を出しました。

まだ咲いていますが、すでに数日前から桜吹雪が舞っています。




ぱん屋さん当日には、きっと葉桜になってしまいそうですが・・・・、

新緑もまた目に眩しい風景かと思いますconfident
















 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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 長女の卒業式 記録2

 




長女が無事に中学校を卒業しましたhappy01

書き留めておきたいことばかりです。

記録の続きです。(あとで追記の可能性もありです)

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この小さな封筒は、

当日に担任の先生がひとりずつ渡して下さったものです。

式の前に、上着のポケットに入れて式場に持っていくように、

そして式の最後、自分たちの組の退場の直前になったら開いて見るように・・・、

と話されたそうです。

封筒の中身はというと・・・・、 (長女はしぶしぶ?わたしに見せてくれました)

小さな「学級通信 最終号」が入っていて、

長女へのメッセージが書いてありました(泣)

メッセージの内容は長女宛のものですので書けませんが、

先生らしい温かいお言葉で綴られていました(長女泣)

この1年間の膨大な発行数の学級通信は永久保存ですが、

この最終号も、きっと長女の宝物になったと思います。(クラスの全員がそうです!)

先生、最後までありがとうございます。

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学年通信「燦燦照今」  裏通信「桜雪」

入学当初から3年間、実は毎号楽しみにしていました。

学年主任先生の、子供たちへの愛情と熱意がギュッゥと詰まっているなぁ~と

いつも感じていました。

ありがとうございました。

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長女は、中学校3年間を休まずに学校へ行くことが出来ましたshine

小学校からは9年間、義務教育期間皆勤賞です。

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卒業アルバムの表紙の題字 「桜雪」

卒業文集の表紙の題字 「燦燦照今」

長女が書かせて頂いたもの表紙にして頂きました。






中学校の3年間は、

瞬く間に過ぎたように感じています。

穏やかな環境の中で、大変なことも経験しつつ充実した時間を過ごせたこと、

いつも温かい眼差しの先生方、友人たちに恵まれたことも、

親としてとても感謝しています。

宝物のような想い出がたくさんのこの3年間で、

さらに様々な成長ぶりを見せてくれた長女の姿は、

今とても眩しいですshine

ありがとう。

卒業おめでとう! ヽ(´▽`)/

 





 

 

 

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 長女の卒業式 記録1

 

 

 

3月13日  朝から穏やかな快晴

長女が中学校を卒業しました。

 

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卒業証書授与

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証書授与後、花束とともに両親にお手紙を渡してくれました(泣)

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卒業生合唱 「桜の雨」 

チチ(主人)はビデオ撮影、ハハ(私)はスマートフォンで動画撮影しつつ、

歌う姿を目に焼き付けました。(なので写真は撮れませんでした)

みんなで決めた卒業合唱 「桜ノ雨」  (長女も以前から好きな歌です)

この学年の子供たちにとても似合う合唱曲だなと思いました。

最後の合唱も素晴らしい歌声でした(泣)(泣)(泣)

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式場内左右に飾ってくれた桜の木

その桜の花びらの上には想い出の白い雪を降らせてくれています。

長女たちの3年前の入学式の日、

満開の桜とともに雪空になったのを思い出します・・・。

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式後の最後の3組でのホームルーム (廊下からeyeと皆でDVD観賞中)

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ありがとう、3組  

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ありがとう、創作部  (全員じゃなくて残念~!)

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着慣れた制服も今日で最後・・・・。

ではありませんが。(離任式や合格発表やらで着ます)








 

 

 

 

 

 

 

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 長女卒業すこし前

 

我が家の中学3年生の長女。

高校入試も無事に終わり、

卒業式までの登校日はわずかとなりました。

 

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次女(中1)と自転車で登校する最後の日です。

感慨深いです・・・。

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これは、1年前に次女が入学して、最初に二人で登校した日です。

姉妹で中学校に通った1年間が終わります。

感慨深いです・・・・。

 

 

3年生は、

県立高校の入試翌日からは、

卒業式の練習、合唱の練習、学年でのレクリエーションなどなど、

卒業式当日まで忙しく(楽しく?)過ごしているようです。

お楽しみ給食(メニューを自分でチョイス♪)・・・・中学生でもあるようです笑

給食を食べることももうきっとないはず・・・最後の給食、美味しかったでしょうね。

気がつけば、

あとは、

卒業式です。













 

 

 

 

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 ひなケーキ♪

 

3月3日 桃の節句

 

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今年の雛ケーキはこんな感じですshine

ちょうど、友人がたくさんの美味しい苺を届けてくれましたので、

ケーキの中にも、たっぷりの苺入りです。

もちろん、娘たちには大好評でしたheart02

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我が家には、ふたりの娘がいます。
この先もずっと、
健やかなる成長を願っていますconfident












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 2月振り返り・・・つづき

 

 

~季節がら欠かさず食べるものやおやつなど諸々confident


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節分 恵方巻

今年の恵方は南南東でしたねhappy01

私の作る恵方巻は、わりと定番の具材です。

きゅうり、甘めの卵焼き、椎茸の甘煮、カニカマとソーセージ・・・、

今年はそれに加えて、焼き肉も巻いてみました。ボリュームが出て美味しかったですheart04

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チチ(主人)がこんなスイーツを買ってきてくれました。

節分のスイーツ・・・・苺が鬼の鼻に笑

コンビニスイーツ、近頃は季節限定期間限定などなど色々バリエーション豊かですね!


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一見なに??ですが、

年末についたお餅(お供え餅)を細かくしたものです。

(お供え餅の写真がなくてすみませんwobbly

以前は、鏡開きの時にお汁粉に入れて頂いていましたが、

近頃は、細かくしてよ~~く~~乾燥させて、こめ油でカラッと揚げると・・・、

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美味しいかき餅になりますheart04

揚げたてに、お醤油を回しかけると、じゅわっといい音と香ばしかおりが漂って、

家族みんな大好きおやつになります。

かき餅って・・・・、あとひいてついつい手が伸びますよねっ食べ過ぎ注意ですがcoldsweats01




今年に入り、特に長女は入試時期になりましたので、

週末でも子供たちが家で過ごす時間がぐっと多くなっています。

なので、私は自ずとおやつ担当(笑)

せっせとせっせと作りますhappy01

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小さいブッセを作りました。

次女はブッセのさっくりとした食感が大好きなのです。

中のクリームは、生クリーム・砂糖・レモン汁を一緒に泡立てたもの。

爽やかなさっぱりクリームなので、生地(皮)のさっくり感とよく合います♪

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ダッチベイビーという、ドイツ生まれアメリカ育ちのパンケーキを作りました。

直径15cmの小さめのスキレットをだいぶ前に購入していました。

写真は大きく見えますが、小ぶりのフライパンで可愛いです。

このままオーブンに入れられます。

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焼いた生地は、そんなに甘さはなく、のせるのは何でもお好みのもので。

この日は、バナナ・以前作ったイチジクの甘露煮・マシュマロ・生クリーム・チョコソース

最強の組み合わせですねlovely

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ある日は、クレープのリクエスト (その日はバナナが家にあったからですが笑)

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こちらも最強の組み合わせ バナナ・生クリーム・チョコソースheart04

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またある日は、パンケーキのリクエスト (確か雪のため子供たちは休校でした)

ごくごくフツーの、家での定番おやつ的パンケーキです。

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2月にはマカロン♪ (バレンタインデーがあるからかなhappy01

チョコマカロン♪

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苺マカロン♪


それから、

購入スイーツですが、最近とっっても美味しかったものhappy02

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セブンイレブンの「チョコミントシュー」shine

ミントの爽やかさとざっくりチョコの組み合わせで美味しかったですheart04

期間限定商品でしたので、今は売ってなくて残念です。

また発売されたらいいな♪




2月は、

まだまだ寒く雪も多く、インフルエンザなどもまだ流行っていて、

引き続き体調管理には気を付けて過ごす日々でした。

おかげさまで、体調を崩すことなく家族みんな元気ですが、何かと気ぜわしいです。

春まで、

あと少しですcherryblossom










 

 

 

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 2月振り返り・・・

 







またまた約ひと月が経ってしまっていますっ!

2月は短く、いつも以上に毎日が瞬く間に過ぎまして・・・・というような言い訳はせず(゚ー゚;

遅くなりましたが、記録しておきたいものを記事にします♪  




~次女 スキー宿泊学習~

1月最後~2月初めに、

福島県会津高原にスキー宿泊学習に出掛けていきましたhappy01

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出発日の前週まで、次女の学年でインフルエンザがかなり流行っていて、

体調管理に冷や冷やしていまいしたが、元気に出かけて行きました♪

出発の前日に降った雪が、我が家の庭にまだ残っています。

今年は本当に雪が多くcoldsweats01、スキー場に行く前から雪景色を見慣れています。

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長女がスキー宿泊学習に出掛けた時のボストンバックを、次女も持っていきました。

小学校での宿泊学習の時に購入してから二人で愛用してくれています。

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無事に送り出したあとは、現地で元気に過ごしてほしいと思います!

学校のブログでは、今回もかなり頻繁に記事を更新してくださるのです。

(記事の更新の頻度・・・見習いたいです笑)

現地での良いお天気の様子や楽しいスキー教室のこと、美味しそうな食事の写真・・・、

現地での様子がよくわかり、楽しみでもありとても安心ですhappy01

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3日間を無無事に終えて、元気に帰ってきました♪

帰ってきて早々、真っ先に見せてくれたもの。

「席替え優先券」shineshine

レクリエーションで、当てたようです。

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お土産のお菓子は、かわいい&美味しいものばかり。

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自分には大好きなすみっこぐらしのキーホルダーを、

姉には、可愛いお守りを買ってきてくれました(赤い雪だるまは合格守りclover

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宿泊学習のしおりの挿絵に、次女の絵を載せて頂きました。

よい想い出になるね~confident

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人生初スキーを体験してきた次女は、

「すごい楽しかったーーhappy02またスキー滑りたい」と、長女とは真逆の感想(笑)です。

楽しいスキー宿泊学習でよかったね♪

また、スキーに行く機会がありますように。





~次女、1年生最後の授業参観~

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ソーラン節♪ (ちょっと懐かしいhappy01

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武道場で合気道♪

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先日のスキー宿泊学習の写真が多数展示されていました。

一緒に写真に写る次女の友人、幼稚園時代の一番の仲良しです。

小学校は別々でしたが、中学校でまた再会し同じクラスになり仲良くしています。

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3学期には、学級委員に任命され頑張っているようですhappy01

同じく、長女も3学期に学級委員になり、

同じ学校で同じ時期に任命書を頂くのは、きっとこれで最後です。






次女も、中学校の1年が終わろうとしています。(はやいっ!!)

姉がいるので、あまり心配はありませんでしたが、

毎日楽しく過ごしている姿にはやはり親として嬉しいものです。

それにしても、心も身体も成長が著しいこの頃の次女。

ハハ(私)は頼もしく感じつつちょっぴり淋しさもあり・・・ですconfident


















 

 

 

 

 

 

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 1月振り返り! つづき






 

~ピアノコンサート~

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次女がレッスンを受けているピアノ教室主催での、

年に一度のピアノコンサートがありました。

会場 小美玉市 「四季文化館 みの~れ 森のホール」

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4人での連弾 (重なっていますが4人座っています)

チャイコフスキー くるみ割り人形より 行進曲 花のワルツ

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今年次女の発表曲は、

モーツァルト ロンド ニ長調 K.485

随分前に曲が決まり、レッスンを受け、家での練習を重ねてきていますが、

昨年までと比べて格段に難しい曲だなというのが、素人のわたしの率直な印象です。

テンポも速く、曲もかなり長めですが、とても素敵な曲shine

本番もよく弾きましたhappy02

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ピアノ教室の先生の演奏 

ショパン 幻想即興曲

先生の弾くピアノを聴けるのは貴重です!

演奏はとても素晴らしく、ドレス姿の先生も素敵でしたshine

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素晴らしい演奏をたくさん聴けて、楽しい時間になりました♪

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おばあちゃん(主人の母)が見に来てくれました。

可憐な花束shine ありがとうございます!

次女は、ピアノのレッスンを始めて約2年と5か月ほどですが、

中学生になり忙しい日々の中、練習を欠かさず頑張っています。

この先も、可能な限りレッスンを続けたいようです。




~積雪~

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前日午後から雪が降り始め、

予想以上の積雪の翌朝でしたcoldsweats02

子供たちの学校は登校時間が変更・・・

私は駐車場周りを早朝から雪かき。

子供たちが小さい頃は、こんな積雪に子供も喜んでいましたが、

大きくなった今は、雪でも外出しなければならない事もあるので、

ただただ心配が先に立ちますcoldsweats01




年が明けてこの一か月、

例年以上に家族の体調管理に気を配る日々でした。

いよいよ長女の入試の時期に入り、

次女もピアノコンサートやスキー宿泊学習、検定試験・・・・と、

それぞれ体調を万全にしておきたい日々が続いていました。

ひとつ無事に終わる毎にホッとしますが、

インフルエンザも例年になく流行り始めています。

この先も気が抜けませんが、

春はもうすぐですconfident








 

 

 

 

 

 

 

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 1月振り返り!




2018年 年明けからひと月が過ぎてしまいましたsweat01

新年のごあいさつ後、

ブログの更新をせず・・・・2月に突入してしまいました。

私も家族も元気で過ごしておりますhappy01

こなつむぎも、おかげさまで通常営業させて頂いております。

一月をちょっと振り返って、記録しておきたいと思います♪





~新年初詣~

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毎年、笠間稲荷神社にお詣りします。

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お賽銭を入れて、ゆっくり手を合わせます。

↑長女と次女と私なんですけど・・・、

3姉妹のような立ち姿~smile  と喜んだのは私(母)だけ!

とにかく二人とも背丈がぐんと伸びています。

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おみくじ~ 

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長女は、合格祈願の絵馬を書きましたcherryblossom

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長女も次女もお守りを買いました。

我が家の神棚用のお札と、

私の工房用の守り札も、毎年こちらの笠間稲荷神社で毎年買い求めていますconfident



~おせち・・七草などなど~

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わたしのおせち

毎年定番で作るものはほぼ決まってきていて、

それにちょこっと新しいレシピを選んで、

作って加えるのがここ数年で定着しました。

そして、出来るだけ手間なく楽なように(はい!手抜きです笑)を覚えました。

作り続けて知ったこと・・・‘お重に詰めるだけでそれなりに映える’wink

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七草セット  毎年買い求めています。

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おなじみのご飯鍋でじっっくりお粥を炊いて、仕上げのころに七草を入れます。

鮮やかな草色が綺麗です。

今年は、ちょうど七草の日が休日でしたね。

家族みんなでゆっくりと美味しく頂きました。

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子供たちの冬休み中、

朝から出かけてモーニングのパンケーキを食べましたhappy01(主人はもう仕事でした)

最近は、普段の週末もそれぞれすることがあり忙しいので、

なかなか出掛けることが難しいので、久しぶりで楽しい時間でした。









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